photo ATELIER TISANES

ATELIER TISANES

Atelier, Plante - Fleur

Saint-Maurice-Navacelles 34520

Le 01/06/2025

Une journée dans le parfum des plantes aromatiques et médicinales. Venez découvrir sur une journée  mon lieu de production de plantes aromatiques et médicinales "la clef des champs" sur le Larzac Méridional. La cueillette de plantes et la mise au séchoir solaire fera parti de votre apprentissage. Effeuillage, dépiautage, sassage... La préparation d'une tisane n'aura plus de secret pour vous. Nous dégusterons en conscience notre breuvage et vous repartez avec votre sachet de tisane. Offrez vous cette journée d'initiation aux herbes bienfaitrices... Pourquoi cet atelier? - Confectionner votre tisane à partir de la cueillette jusqu'au sachet kraft. - Connaître les vertus et usages de nos plantes de garrigue. - Savoir identifier la plantes fraîches et sèches. - Découverte du métier de productrice de plantes aromatiques et médicinales. - Communier avec le végétal. - Prendre le temps de respirer l'instant présent.

photo ATELIER GOURMAND VEGETAL

ATELIER GOURMAND VEGETAL

Atelier, Nature - Environnement, Repas - Dégustation

Saint-Maurice-Navacelles 34520

Du 08/05/2025 au 29/05/2025

Pour les curieux de nature !... Magalie vous propose une journée d'atelier végétal sur le Larzac Méridional dans mon jardin "La clef des champs" pour vous transmettre le geste et le savoir des plantes aromatiques et médicinales. Vous découvrirez et réaliserez des transformations gourmandes  que l'on peut faire avec vos récoltes de plantes sauvages ou cultivées. La journée s’articule en 2 tempos, le matin une balade en nature pour reconnaître les plantes et se familiariser avec leurs utilisations et vertus , un vraie trésor à qui sait ouvrir la porte des mystères de la nature, de quoi remplir notre panier de cueilleur, cueilleuse. Et l’après midi, direction l'atelier de création gustative . Sans oublier le plaisir de la bouche en goûtant nos confections en fin d’après midi. Pour une immersion totale et un complet ressourcement je vous propose en complémentarité à votre stage la possibilité d'un hébergement sur place dans mon gîte "La clef des champs . Atelier apéritif végétal gourmand. Le prix comprend la balade, l'atelier, la cueillette, les fournitures et le fascicule des recettes du jour.  A prévoir : Le repas du midi , un beau tablier ainsi qu'une serviette de cuisine. 

photo LE MARCHÉ DES CAPITELLES

LE MARCHÉ DES CAPITELLES

Fête, Repas - Dégustation

Saussines 34160

Le 01/06/2025

Programme (itinéraires de 6.5 kilomètres) : - Capitelle n°1 : Départ, pause énergie Muscat de Lunel du Domaine Rouger et dégustation de spiruline avec Croq'la vie - Capitelle n°2 : Pause casse-croûte Les pains d'Ugolin au levain naturel - la bergerie d'Entre-Vignes (yaourts et fromages) - Savonnerie des garrigues avec Rozo - AC Coutellerie : démonstration de forge de couteaux - Capitelle n°3 : Pause artistique Maquillage pour les enfants par l'association 1.2.3 Soleil - Capitelle n°4 : Pause apéro Mets et huiles d'olives, tartines miel et fromage du Rucher des Aires d'Oc - Vins blanc, rosé et rouge du Domaine Marco Paulo - Coquillages et fruits de mer de Camargue de Galinette (Grau-du-Roi) - Capitelle n°5 : Pause repas, pique-nique Vins rouge et rosé, cartagènes, fougasses et pizzas au levain naturel du Domaine Beauvivre - Plantes aromatiques et limonade artisanale du Chant de Cosmos - Assiettes gourmandes par les Jardins de la Capitelle - Bières artisanales du Petit Caboulot - Petite restauration par La Papinette - Jeux d'enfants avec Charlotte - Capitelle n°6 : Pause desserts et derniers achats Produits à base de châtaignes biologiques des Saveurs de Castanet - Smoothies[...]

photo RENDEZ-VOUS AUX JARDINS - CHÂTEAU DE FLAUGERGUES

RENDEZ-VOUS AUX JARDINS - CHÂTEAU DE FLAUGERGUES

Visites et circuits, Visite guidée, Patrimoine - Culture, Plante - Fleur

Montpellier 34000

Le 08/06/2025

À l’occasion des Rendez-vous aux Jardins 2025, le Château de Flaugergues vous ouvre ses portes le dimanche 8 juin, de 9h30 à 19h. Une visite exclusive des jardins et du parc est proposée à 11h par Brigitte de Colbert, propriétaire du domaine. Tout au long de la journée, des animations et jeux autour des plantes seront animés par le Domaine de Pouzes, ferme familiale spécialisée en plantes aromatiques et médicinales biologiques, installée près de Clermont-l’Hérault. L’occasion idéale de (re)découvrir le parc en famille et de profiter d’une journée riche en découvertes botaniques. Toutes les visites habituelles du dimanche sont maintenues aux horaires et tarifs habituels : Visite du château : 14h – 15h (en anglais) – 17h Visite de la cave : 16h (bilingue) Infos pratiques Date : Dimanche 8 juin 2025 Horaires d’ouverture du site : 9h30 – 19h Accès aux jardins : 5 € Visite commentée des jardins à 11h (durée : environ 1h)

photo RDV GOURMAND AU DOMAINE DE POUZES - HERBES AROMATIQUES

RDV GOURMAND AU DOMAINE DE POUZES - HERBES AROMATIQUES

Repas - Dégustation, Balades

Pézènes-les-Mines 34600

Le 14/06/2025

Ce joli domaine créé par Sophie et Gaëtan qui cultivent les herbes aromatiques avec coeur et passion. Au programme : - visite du domaine à la découverte des plantes aromatiques - visite du séchoir - jeux autours des senteurs - dégustation gourmande : bar à infusions et délices sucrés Durée totale : 2h environ balade 1h et dégustation 1h

photo LES MERCREDIS AU PAYS - DOMAINE DE POUZES - 25 JUIN 2025 - 10 H

LES MERCREDIS AU PAYS - DOMAINE DE POUZES - 25 JUIN 2025 - 10 H

Repas - Dégustation, Artisanat

Pézènes-les-Mines 34600

Le 25/06/2025

MERCREDI 25 JUIN 2025 - 10 H DOMAINE DE POUZES – Sophie et Gaétan de CLCOK - PEZENES LES MINES Ferme familiale en plantes aromatiques et médicinales AB. Venez découvrir le quotidien de paysans artisans engagés dans la protection des paysages et à la biodiversité locale, souvent originaires de la garrigue alentour, nos plantes sont cultivées en agroécologie. Nous commencerons par un petit parcours sur nos 5 hectares de champs alternant les parfums de la saison avec un atelier des senteurs en toute simplicité. Un passage par notre grange séchoir où nous évoquerons l’art d’un bon séchage. Dégustation d’infusions glacées et fromages frais locaux aux herbes de Pouzes ! 10H00 dans les champs Réservation obligatoire : L’Office de Tourisme Bédarieux Grand Orb : 04 67 95 08 79

photo LES MERCREDIS AU PAYS - LE JARDIN DEBOUT - 9 JUILLET 2025 - 10H00

LES MERCREDIS AU PAYS - LE JARDIN DEBOUT - 9 JUILLET 2025 - 10H00

Plante - Fleur

Hérépian 34600

Le 09/07/2025

MERCREDI 9 JUILLET 2025 - 10H00 LE JARDIN DEBOUT – Solène LEFEVRE – HEREPIAN Le Jardin Debout cultive et récolte en milieu naturel des plantes aromatiques et médicinales selon le cahier des charges de l'agriculture biologique. Il s'agira ici de découvrir la partie cultivée, ainsi que les ressources naturelles et cultivées autour du jardin lui-même. On parlera des différentes facettes du métier : de la situation spécifique du jardin, du travail de la terre, du choix des cultures et des étapes de transformation pour arriver aux produits finis : tisanes, aromates, vinaigres et sels aux plantes. Une boisson aux plantes accompagnée d'une présentation des produits clôturera notre promenade-discussion." 10H00 dans le Jardin Réservation obligatoire : L’Office de Tourisme Bédarieux Grand Orb : 04 67 95 08 79

photo LES MERCREDIS AU PAYS - DOMAINE DE POUZES - 10 SEPTEMBRE 2025 - 17 H

LES MERCREDIS AU PAYS - DOMAINE DE POUZES - 10 SEPTEMBRE 2025 - 17 H

Repas - Dégustation, Artisanat

Pézènes-les-Mines 34600

Du 10/09/2024 au 10/09/2025

MERCREDI 10 SEPTEMBRE 2025 - 17 H DOMAINE DE POUZES – Sophie et Gaétan de CLCOK - PEZENES LES MINES Ferme familiale en plantes aromatiques et médicinales AB. Venez découvrir le quotidien de paysans artisans engagés dans la protection des paysages et à la biodiversité locale, souvent originaires de la garrigue alentour, nos plantes sont cultivées en agroécologie. Nous commencerons par un petit parcours sur nos 5 hectares de champs alternant les parfums de la saison avec un atelier des senteurs en toute simplicité. Un passage par notre grange séchoir où nous évoquerons l’art d’un bon séchage. Dégustation d’infusions glacées et fromages frais locaux aux herbes de Pouzes ! 10H00 dans les champs Réservation obligatoire : L’Office de Tourisme Bédarieux Grand Orb : 04 67 95 08 79

photo AGRI-BALADE & DEGUSTATION DE L'HERBIER DE POUZES

AGRI-BALADE & DEGUSTATION DE L'HERBIER DE POUZES

Repas - Dégustation, Balades

Pézènes-les-Mines 34600

Du 03/04/2025 au 31/10/2025

Domaine de Pouzes – Sophie & Gaétan de CLOCK - PEZENES LES MINES Nouvelle ferme familiale en plantes aromatiques et médicinales AB. les jeudis fin après-midis et Samedis matin - Gratuit - sur réservation au 06 16 57 54 58 Expérimentez une visite agricole dans nos champs parfumés et notre grange-séchoir. A vous de devinez nos variétés ! Puis dégustez nos infusions et nos aromates sur fromage frais du pays. Domaine de Pouzes - 34 600 Pézènes les Mines - www.pouzes.fr

photo ATELIER JARDIN PLANTES AROMATIQUES ET MÉDICINALES

ATELIER JARDIN PLANTES AROMATIQUES ET MÉDICINALES

Plante - Fleur, Atelier

Saint-Maurice-Navacelles 34520

Le 20/06/2021

Vous avez besoin de toucher la terre ? Pour vous relier à la plante, je vous propose une immersion au cœur de mon métier de cueilleuse de plantes aromatiques et médicinales. Le thème de l'atelier de juin : la magie des macérats huileux entre cueillette et parole végétale , apprentissage du savoir et transmission du geste.   A partir de 10 ans accompagné d'un adulte.

photo L'OLIVIER DANS LE PAYSAGE DES GARRIGUES, DEGUSTATION A L'AVEUGLE

L'OLIVIER DANS LE PAYSAGE DES GARRIGUES, DEGUSTATION A L'AVEUGLE

Visite guidée

Saint-Jean-de-Fos 34150

Le 15/10/2021

Partez à la découverte d’une culture millénaire : l’Olivier. Laure Charpentier, guide et oléicultrice passionnée, vous mènera à travers la garrigue et les cultures d’oliviers, entre Saint-Guilhem-le-Désert et Aniane sur un parcours de 6 km. L’observation, le toucher et le goûter des feuilles et fleurs aromatiques éveilleront vos sens avant la dégustation à l’aveugle d’huile d’olive et de sirops de plantes producteurs. Chaussures de marche et bouteille d’eau indispensables. Tarifs : 12€/personne ; 5€/enfant de moins de 10 ans Nombre de participants : 5 personnes minimum et 25 personnes maximum Réservation obligatoire jusqu'au vendredi matin lolocharp@yahoo.fr - 06 89 78 71 02

photo BIÈRE À LA GAULOISE : BRASSAGE ET DÉGUSTATION !!

BIÈRE À LA GAULOISE : BRASSAGE ET DÉGUSTATION !!

Exposition, Histoire - Civilisation

Villetelle 34400

Le 02/10/2021

Bière à la gauloise : brassage et dégustation !! Nous vous donnons rdv pour un week-end inédit en compagnie d'une archéologue tout droit venue de Bretagne et spécialiste de la bière antique !! Si le vin romain est bien connu, on parle un peu moins de la bière dont les Gaulois maitrisaient parfaitement les techniques de production. Alors dans le cadre de l'exposition temporaire "Manger et boire c'est toute une histoire - Archéologie de l'alimentation", Ambrussum met à l’honneur la boisson phare des Gaulois avec un week-end d’archéologie expérimental autour de la bière antique. Tout au long du weekend, l’archéologue Noémie Ledouble (spécialiste de la bière antique et médiatrice au musée archéologique de Vorgium en Bretagne), expérimentera devant vous (ET AVEC VOUS!) le brassage de la bière d’après les techniques pratiquées dans le sud de la Gaule il y a 2400 ans : jarre en céramique au feu de bois, préparation du malt d’orge, empâtage, filtration, gestion des températures, ébullition, adjonction de plantes aromatiques aux vertus antiseptiques et médicinales, etc. La spécialiste vous démontrera pas à pas comment obtenir une bière en remontant le temps ! Elle vous expliquera[...]

photo BIÈRE À LA GAULOISE : BRASSAGE ET DÉGUSTATION !!

BIÈRE À LA GAULOISE : BRASSAGE ET DÉGUSTATION !!

Exposition, Histoire - Civilisation

Villetelle 34400

Le 03/10/2021

Bière à la gauloise : brassage et dégustation !! Nous vous donnons rdv pour un week-end inédit en compagnie d'une archéologue tout droit venue de Bretagne et spécialiste de la bière antique !! Si le vin romain est bien connu, on parle un peu moins de la bière dont les Gaulois maitrisaient parfaitement les techniques de production. Alors dans le cadre de l'exposition temporaire "Manger et boire c'est toute une histoire - Archéologie de l'alimentation", Ambrussum met à l’honneur la boisson phare des Gaulois avec un week-end d’archéologie expérimental autour de la bière antique. Tout au long du weekend, l’archéologue Noémie Ledouble (spécialiste de la bière antique et médiatrice au musée archéologique de Vorgium en Bretagne), expérimentera devant vous (ET AVEC VOUS!) le brassage de la bière d’après les techniques pratiquées dans le sud de la Gaule il y a 2400 ans : jarre en céramique au feu de bois, préparation du malt d’orge, empâtage, filtration, gestion des températures, ébullition, adjonction de plantes aromatiques aux vertus antiseptiques et médicinales, etc. La spécialiste vous démontrera pas à pas comment obtenir une bière en remontant le temps ! Elle vous expliquera[...]

photo TOUS AU COMPOST

TOUS AU COMPOST

Plante - Fleur, Dessin - Collage

Montpellier 34000

Le 03/04/2022

Alors que la réduction de nos déchets devient fondamentale, nécessaire, l’association de quartier Vivre Port Marianne souhaite encourager la valorisation des déchets organiques grâce à la pratique du compostage. A l’occasion de l’édition 2022 de la quinzaine nationale du compostage de proximité Tous au Compost, Vivre Port Marianne organise une journée de sensibilisation ouverte à toutes et tous, le dimanche 03 avril. Au programme : ►Des ateliers - S’éduquer au tri à la source, à la valorisation des déchets, aux emballages, à la fabrication du compost et de ses bienfaits, étape par étape jusqu’à sa distribution. - Les petits curieux de nature à la découverte du vivant. - Végétalisons nos balcons avec apprentissage aux techniques de bouturage, troc et vente de plantes aromatiques à prix coûtant. ►Un concours de dessins sur les cétoines avec les enfants. ► Une exposition Un pas à pas sur la vie d’un site de compostage. ►Une distribution de compost et de bioseaux autour d’une buvette participative

photo MARCHÉ DE PRODUCTEURS COUVERT À POUJOLS

MARCHÉ DE PRODUCTEURS COUVERT À POUJOLS

Marché, Repas - Dégustation, Artisanat

Poujols 34700

Du 18/04/2025 au 30/01/2026

Le rendez-vous hebdomadaire incontournable. Chaque vendredi, le marché ouvre ses portes, en nocturne, différents artisans locaux y proposent leurs produits : charcuterie, châtaignes, bière artisanale, viande d’Aubrac, fromages de chèvres, agneaux, fruits de mer, plantes aromatiques… Restauration sur place.

Ressources supplémentaires